stm32f746-disco这块板子貌似需要添加外置FLASH，求问各路大佬应该选哪一个，而且地址应该怎么分配

你使用的板就是STM32F746-DISCO,就选择STM32F746-DISCO_N25Q128，这个板使用手册应该有提及。
另外，至于起始地址，从0x0x90000000,Size为0x01000000。你可以打开基于该开发板的各种例程看看，使用
MDK IDE的话，可以清晰地看到相关flash下载算法的配置情况。