G0B1CET6，擦除bank1的flash会跑飞，单步运行ok，全速运行会卡死。

有两个项目虽然程序有些不一样，但是大体方案一致。他俩的区别是一个用了bank2，擦了bank2。一个没用到就擦bank1。只擦bank1这个不会出现跑飞。

目前关闭了中断，还是存在跑飞的现象，还有其他方法能定位问题吗，比如标志位。

这类问题最常见的原因可能有下面这些，供参考：


1、地址搞错了，即编程地址、BANK地址这些；
2、经过页或BANK擦除后影响到中断程序的正常执行；即中断服务程序代码不存在或不完整了；
3、在进行某BANK擦除时可以支持对一BANK的读操作，但此时就不要再做编程操作了；
4、编程、擦除操作不按手册约定的流程来；
5、在编程、擦除操作过程中供电不稳；


具体到你这里，侧重怀疑上面的第2点和第3点。
你可能只是关闭了NVIC端中断响应，并未关闭外设端中断请求的发生。
你先将外设端的各种中断请求使能位清0看看。

可以去掉其他代码，单独调试FLASH这段，看看是否原因集中在这块代码操作中。