STM32引脚详细说明在哪个数据手册啊,尤其是功能性引脚

在datasheet里面有详细的介绍，具体你可以到社区——资料下载里面查找。

我看了两个数据手册一个是参考手册,一个是数据手册,参考手持介绍寄存器,数据手册介绍也不够详细

datasheet里面PIN引脚说明那一章，介绍的很详细的。