申请了STM32C5的评测，正在下载相关资料及准备建立开发平台，是不是下图中的四个软件都需要安装吗？

是的，可以先准备着

CubeMx2 是配置工具，同CubeMx 一样，可以产生工程。

其余的就是烧录工具，和IDE。
当然，这里介绍的是使用 VS code 和需要的插件，使用IAR 或 CubeIDE 开发也可以。
在这个网站上有很多资料和学视频链接。

已经下载并安装好了STM32CubeMX2、STM32CubeIDE、STM32CubePrgrammer和VS Code，STM32CobeIDE for VS Code extension pack从页面上点击了安装，之后没有看到反馈信息，不知道是否已经安装好了。

通常安装都会成功的。

可以通过插件库看看这个插件信息，在左边也能看到图标。
我记得论坛上有安装视频来着，也可找来看看

下CubeMX2、VS Code就好，CubeIDE的插件在VS Code内安装，调试阶段CubeProgrammer基本用不到