arm7是arm公司推出的以V4指令集设计出来的arm核，基于arm7可以生产出很多 CPU芯片，其代表的芯片有s3c44b0等；
arm9是arm公司推出的以V5指令集设计出来的arm核，基于arm9其它公司推出了自己的CPU芯片，如三星推出了S3C2440。还有TI啊，ATMEL啊，高通啊都基于arm9推出了自己的CPU芯片。
cortex是arm公司推出的以V7指令集设计出来的一系列arm核，其中包括Cortex-M1,Cortex-M0,Cortex-M4,包括你说的Cortex-M3，还有高端的，Cortex-A8,Cortx-A9,Cortex-A15等；
基于Cortex其它公司可以生产自己的CPU芯片，如你说的ST公司生产的 STM32是就是基于Cortex-M3这个核生产的CPU。现在高端手机中的CPU一般都是基于Cortex-A8，Cortex-A9生产的。
以下是简单的arm公司arm核的发展
arm7 使用V4指令集
arm9 使用V5指令集
arm10 使用V5指令集
arm11 使用V6指令集

cortex 使用V7指令集

转载自：鱼入大海_